Ich, die ich bisher nur mit Hackfleisch oder Schnitzel hantiert habe, weil ich rohes Fleisch nicht so appetitlich finde, habe gestern den ersten Braten meines Lebens gemacht:



Bis die Ente so hübsch im Topf lag, wollte sie noch fertig gerupft werden (bei den Supermarktenten scheinen die da nicht so gründlich vorzugehen), das Plastikbeutelchen mit den Innereien wollte entfernt werden (ich war heilfroh, dass da schon Plastik drumrum war, ausnehmen hätte ich den Vogel wahrscheinlich nicht gekonnt!) und - das Schlimmste - mein Vater (der Großeister am Bratentopf) hatte mir eine Innenwürzung vorgeschrieben. Ich habe dann mehr oder weniger nur eine Handvoll Gewürze reingeworfen, ich konnte mich nicht durchringen, mit der ganzen Hand reinzugreifen *grusel*.

Aber gelungen ist es, war superlecker: